Rondomat 4000
Le robuste Rondomat 4000 est notre laminoir de pâte mécanique polyvalent adapté pour les boulangeries de petite à moyenne taille. Ergonomique, il est très facile à utiliser.
Atouts du Rondomat 4000
Une machine pour de nombreux types de pâte
- Pour Blocs et bandes de pâte
- Applications·spéciales comme les fonds de pizzas à base de boules de pâte
Travail sans fatigue
- Poignée revolver : Réglage de l’écartement des rouleaux à la main sans forcer
- Design ergonomique
Compact et robuste
- Poignée pour éléments de commande
- Tables relevables
- Faciles à déplacer avec ses roulettes
Pour boulangeries de petite à moyenne taille
Universel et fiable
Découvrez le laminoir mécanique Rondomat 4000 éprouvé, en fonctionnement et avec des explications détaillées.
7 - 10 kg
Pâtons lourds
Bandes de pâte régulières même si la qualité des pâtons ne l’est pas.
50 - 100 kg
Pâte/h
Les lignes de viennoiserie et les machines à croissants peuvent être alimentées avec jusqu’à 100 kilogrammes de pâte par heure.
Avons-nous suscité votre intérêt ?
N’hésitez pas à nous contacter. Nous vous aiderons à trouver la solution adaptée à vos besoins.
Votre interlocuteur rondo local
Peter Spinelli
Président et & Directeur général RONDO North America
Idéal pour ces produits de boulangerie
Avec le laminoir de pâte Rondomat 4000, vous fabriquez des produits de boulangerie et des biscuits très variés, entre autres :
RONDO Service & Assistance
RONDO veille à ce que votre production fonctionne – en vous proposant inspections et maintenance régulières, réparations et pièces de rechange.
Votre partenaire de service rondo local
John Latshaw
Directeur du service après-vente
Données techniques
Rondomat 4000
Variante | Structure de base avec tables relevables |
Tailles des pâtons | 7 – 10 kg |
Capacité | 50 – 100 kg/h |
Durée d’utilisation recommandée | Conçu pour une exploitation à 1 service |
Vitesse de laminage | 80 cm/s |
Largeur tapis | 640 mm |
Écartement des rouleaux | 0,3 – 45 mm |
Diamètre de rouleau | 84 mm |
Abaisse des cylindres | manuelle |
Encombrement en position de travail (L×l) | 3620 × 1330 mm |
Encombrement en position de repos (L×l) | 2670 × 1330 mm |
Poids | 260 – 275 kg |
Informations complémentaires
Laminoirs mécaniques : de l’Econom à l’Automat
Accessoires
Avec les accessoires RONDO, vous adaptez votre Rondomat 4000 à vos besoins.
Machines complémentaires
Ces machines conviennent de façon optimale au Rondomat 4000. Avec elles, vous automatisez d’autres étapes de votre processus de production.
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