Модульная линия MLC 4.0 Laminating Line для автоматического слоения теста
Слоение и подача теста на одной линии: MLC 4.0 Laminating Line автоматически раскатывает и подает непрерывное слоёное тестовое полотно напрямую на вашу формовочную линию. Или сначала на линии производится слоение теста, а затем формируется тестовое полотно с толщиной не более 1 мм.
Преимущества модульной линии MLC 4.0 Laminating Line для автоматического слоения теста
Универсальность в новой трактовке
- Идеально подходит для производства слоеного дрожжевого и бездрожжевого теста
- Формует безупречное тестовое п олотно из блоков теста
- Перерабатывает тесто и жир и производит равномерно раскатанное тестовое полотно
Индивидуальный подход для вашего успеха
- Возможность комбинации со многими дополнительными устройствами
- Экструдер, вал для поперечной раскатки, дозатор посыпки Rondo и многое другое
- До трех калибраторов
Точно и равномерно раскатанное тестовое полотно
- Высококачественные, точные по весу хлебобулочные изделия благодаря идеально раскатанному, непрерывному полотну теста
- Толщина полотна теста не менее 1 мм
Максимальная интеграция и интуитивность
- Следование рецептуре: централизованное управление обеспечивает быструю смену продукта на линии
- Сенсорный экран с RCC: интуитивно понятное управление даже для работников средней квалификации
Соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям - это просто.
- Продуманная гигиеничная конструкция
- Гладкие поверхности, конструкция выполнена из нержавеющей стали
- В соответствии с гигиеническим стандартом UL Sanitation
MLC 4.0 Laminating Line, Smartline, Starline
Производство шоколадных булочек
Ознакомьтесь подробнее со всеми технологическими этапами автоматического производства шоколадных булочек:
- Резка и слоение с помощью MLC 4.0 Laminating Line
- Раскатка на Smartline
- Продольная нарезка и обрезка, а также разделка на Starline.
15–20 кг
Тяжёлые блоки теста
Даже большие и тяжёлые блоки теста предварительно расстоенного, холодного и очень плотного теста обрабатываются бережно и в бесстрессовом режиме.
600–800 кг
Выработка теста в час
На линии для формовки или машины для производства круассанов можно подавать до 800 кг теста в час.
Мы пробудили в вас интерес?
Свяжитесь с нами. Мы будем рады проконсультировать вас и подобрать решение в соответствии с вашими производственными потребностями.
Представитель RONDO в вашем регионе
Идеально подходит для производства этих хлебобулочных изделий
С помощью MLC 4.0 Laminating Line вы можете производить множество различных хлебобулочных изделий, включая следующие позиции:
Сервисная поддержка RONDO
RONDO поможет поддерживать ваше производство в исправном состоянии — с помощью проверок работы оборудования и регулярного сервисного обслуживания, а также ремонта и своевременной поставки комплектов запчастей.
Сервисная поддержка RONDO в вашем регионе
Технические данные
MLC 4.0 L-Laminating Line
| Возможное количество слоев жира | до 10 |
| Рекомендуемое время работы | 24 часа / 7 дней в неделю |
| Толщина полотна теста | Мин.1 мм (с 3 калибраторами) |
| Ширина ленты | 700 мм |
| Зазор между валками | 0,5–30 мм |
| Диаметр сателлита | 400 мм |
| Скорость раскатки теста | < 12 м/мин |
| Занимаемая площадь | 8000 × 6900 мм |
MLC 4.0 U/Z-Laminating Line
| Возможное количество слоев жира | до 100 |
| Рекомендуемое время работы | 24 часа / 7 дней в неделю |
| Толщина полотна теста | Мин.1 мм (с 3 калибраторами) |
| Ширина ленты | 700 мм |
| Зазор между валками | 0,5–30 мм |
| Диаметр сателлита | 400 мм |
| Скорость раскатки теста | < 12 м/мин |
| Занимаемая площадь | 8000 × 7200 мм |
Возможные дополнительные функции (обе линии)
| - Дистанционное сервисное обслуживание |
| - Комплексное программное управление системами оборудования при помощи мастер-функции |
Дополнительная информация
RONDO MLC 4.0 — слоение, подача и разделка
Аксессуары
С помощью аксессуаров RONDO вы можете адаптировать линию MLC 4.0 Laminating Line к своим потребностям.
Дополняющие машины
Эти машины идеально подходят для MLC 4.0 Laminating Line. С их помощью вы можете автоматизировать дальнейшие этапы своего производственного процесса.
Аналогичные машины
Эти машины также могут вас заинтересовать.
