MLC 4.0 Block Line
MLC 4.0 Block Line — это модульная линия для производства блоков теста. С помощью этой линии вы можете производить блоки теста с количеством слоев жира от 3 до 400. Линия рассчитана на работу в режиме 24 часа 7 дней в неделю.
Подробное описание компонентов MLC 4.0 Block Line
Экструдер
- Формирует из теста всех видов равномерно раскатанное полотно теста
- Компактный элемент, перемещаемый на роликах
Насос для подачи жира
- Наносит равномерную полосу жира
- Использует блоки маргарина или сливочного масла
Складывающие ленты
- Складывающие ленты складывают полотно теста внахлест на пласт сливочного масла или маргарина
- Пласт жира запечатывается внутри теста
Сателлитная головка
- 10–12 роликов бережно уменьшают толщину полотна теста благодаря большому диаметру и роликам противодавления
- Слои теста и жира остаются целыми
Станция слоения
- Полотно теста бережно наслаивается
- Результат: от 2 до 10 равномерных слоев жира
Последняя секция
- Полотно теста нарезается автоматически
- Производство блоков теста с количеством слоев жира от 2 до 40
От 3 до 400 слоев жира – с помощью выбранной линии
Благодаря трем разным компоновкам линия RONDO MLC 4.0 Block Line может быть отличным решением для вашего производства. В зависимости от компоновки на линии возможно производство блоков теста с 3, 40 и даже 400 слоями жира.
MLC 4.0 I-Block Line
- Производство блоков теста с < 4 слоями жира
- Без автоматической станции складывания, производство блоков вручную
- Необходимая площадь: 8300 x 1850 мм
MLC 4.0 L-Block Line
- Автоматическое производство блоков теста с 4–10 слоями жира
- При ручном складывании возможно производство до 40 слоев
- Автоматическая станция веерного слоения
- Необходимая площадь: 8000 x 6000 мм
MLC 4.0 U-/Z-Block Line
- Автоматическое производство блоков теста с 16–100 слоями жира
- При ручном складывании возможно производство до 400 слоев
- Две автоматические станции веерного слоения
- Необходимая площадь: 8000 x 7200 мм
Модульная концепция
Автоматическое производство блоков теста
Ознакомьтесь подробнее со всеми технологическими этапами автоматического производства блоков теста на линии MLC 4.0 с двойной раскаткой.
< 20 кг
Тяжёлые блоки теста
Даже большие и тяжёлые блоки теста — в том числе предварительно расстоенного, холодного и очень плотного теста — обрабатываются без каких-либо проблем.
300–1500 кг
Выработка теста в час
На линию для формовки или машину для производства круассанов можно подавать до 1500 килограммов теста в час.
Мы пробудили в вас интерес?
Свяжитесь с нами. Мы будем рады проконсультировать вас и подобрать решение в соответствии с вашими производственными потребностями.
Представитель RONDO в вашем регионе
Идеально подходит для производства этих хлебобулочных изделий
С помощью RONDO MLC 4.0 Block Line вы можете производить различные хлебобулочные изделия, включая следующие позиции:
Сервисная служба RONDO Service & Support
RONDO обеспечивает бесперебойную работу вашего производства — с помощью проверок работы оборудования и регулярного сервисного обслуживания, а также ремонта и поставки комплектов запчастей.
Сервисная поддержка RONDO в вашем регионе
Технические данные
MLC 4.0 I-Block Line
| Возможное количество слоев жира | до 4 |
| Рекомендуемое время работы | 24 часа / 7 дней в неделю |
| Ширина ленты | 700 мм |
| Сателлитный зазор | 3–30 мм |
| Диаметр сателлита | 400 мм |
| Скорость раскатки теста | < 5 м/мин |
| Необходимая площадь | 8300 × 1850 мм |
| Возможные дополнительные функции | Дистанционное техобслуживание |
MLC 4.0 L-Block Line
| Возможное количество слоев жира | до 40 |
| Рекомендуемое время работы | 24 часа / 7 дней в неделю |
| Ширина ленты | 700 мм |
| Сателлитный зазор | 3–30 мм |
| Диаметр сателлита | 400 мм |
| Скорость раскатки теста | < 5 м/мин |
| Необходимая площадь | 8000 × 6000 мм |
| Возможные дополнительные функции | Дистанционное техобслуживание |
MLC 4.0 U-/Z-Block Line
| Возможное количество слоев жира | до 400 |
| Рекомендуемое время работы | 24 часа / 7 дней в неделю |
| Ширина ленты | 700 мм |
| Сателлитный зазор | 3–30 мм |
| Диаметр сателлита | 400 мм |
| Скорость раскатки теста | < 5 м/мин |
| Необходимая площадь | 8000 × 7200 мм |
| Возможные дополнительные функции | Дистанционное техобслуживание |
Дополнительная информация
RONDO MLC 4.0 — слоение, подача и разделка
Аксессуары
С помощью аксессуаров RONDO вы можете адаптировать линию MLC 4.0 Block Line под свои производственные потребности.
Дополняющие машины
Эти машины идеально подходят для MLC 4.0 Block Line. С их помощью вы можете автоматизировать дальнейшие этапы своего производственного процесса.
Аналогичные машины
Эти машины также могут вас заинтересовать.
