Smartline
Линия Smartline бережно обрабатывает все виды теста, образуя бесстрессовое тестовое полотно даже из предварительно расстоенного теста с высоким содержанием влаги. Линия Smartline позволяет производить изделия из тонкого теста толщиной 0.4 мм.
Преимущества Smartline
Для всех видов теста
- Слоёное бездрожжевое и дрожжевое тесто, тесто для донатсов. Даже сложное, мягкое, с высоким содержанием влаги, предварительно расстоенное и липкое тесто
- Плотное слоёное тесто для круассанов
- Тонкое тесто с толщиной не менее 0,4 мм
Точность, бережность, надёжность
- Поворотная сателлитная головка создает равномерно раскатанное и качественное полотно теста
- Идеальная основа для производства высококачественной, точной по весу выпечки
Индивидуальный подход для вашего успеха
- Возможность комбинации со многими дополнительными устройствами
- Экструдер, вал для поперечной раскатки, дозатор посыпки Rondo и многое другое
- До 3 калибраторов
Максимальная интеграция и интуитивность
- Следование рецептуре: централизованное управление обеспечивает быструю смену продукта на линии
- Сенсорный экран с RCC: интуитивно понятное управление даже для работников средней квалификации
Соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям просто
- Продуманная гигиеничная конструкция
- Гладкие поверхности, конструкция выполнена из нержавеющей стали
- Материалы, сертифицированные для использования на пищевом производстве
Smartline, Starline
Производство хлебных палочек с зерновой посыпкой
Ознакомьтесь подробнее со всеми технологическими этапами автоматического производства палочек с зерновой посыпкой и точной нарезкой тестовых заготовок на линиях Smartline и Starline.
300 – 1200 кг
Выработка теста в час
На линии для формовки или машины для производства круассанов можно подавать до 1200 кг теста в час в зависимости от вида изделия.
0,4 – 30 мм
Толщина полотна теста
Максимально 3 идеально синхронизированных друг с другом калибратора и опциональный ролик поперечной раскатки.
Мы пробудили в вас интерес?
Свяжитесь с нами. Мы будем рады проконсультировать вас и подобрать решение в соответствии с вашими производственными потребностями.
Представитель RONDO в вашем регионе
Идеально подходит для производства этих хлебобулочных изделий
С помощью Smartline вы можете производить множество различных хлебобулочных изделий, включая следующие позиции:
Сервисная поддержка RONDO
RONDO поможет поддерживать ваше производство в исправном состоянии — с помощью проверок работы оборудования и регулярного сервисного обслуживания, а также ремонта и своевременной поставки комплектов запчастей.
Сервисная поддержка RONDO в вашем регионе
Технические данные
Smartline
| Рекомендуемое время работы | 24 часа / 7 дней в неделю |
| Толщина полотна теста | минимально 0,4 мм (с 3 калибраторами) |
| Ширина ленты | 640 мм |
| Зазор между валками | 0,2 – 30 мм |
| Диаметр сателлита | 320 мм |
| Скорость раскатки теста | < 8 м/мин |
Возможные дополнительные функции
| - Дистанционное сервисное обслуживание |
| - Комплексное программное управление системами оборудования при помощи мастер-функции |
Дополнительная информация
Раскатка и подача теста с помощью линии Smartline
Дополняющие машины
Эти машины идеально подходят для Smartline. С их помощью вы можете автоматизировать дальнейшие этапы своего производственного процесса.
Аналогичные машины
Эти машины также могут вас заинтересовать.
