Cromaster
Благодаря линии Cromaster для производства круассанов вы сможете разнообразить ваше производство хлебобулочных изделий. Cromaster может производить не только круассаны, но и багеты, рогалики, яичные тарты и солёные хлебные палочки. И всё это возможно с максимально высокой производительностью: до 24 000 круассанов в час.
Преимущества Cromaster
От круассана до яичного тарта
- Круассаны с начинкой и без начинки
- Размер круассана - 10–200 гр.
- Согнутые круассаны в автоматическом режиме
- А также яичные тарты, солёные хлебные палочки, багеты
Компактность и долговечность
- Самый короткий вариант линии длиной всего 4,5 м
- Подходит для любой пекарни
- Прочная, долговечная конструкция
- Надёжная система управления Siemens
Полностью автоматический процесс
- Современная концепция управления RCC
- Возможность сохранения настроек в программах
- Управление межмашинными программами
Быстрая смена продукта
- Быстрая замена инструмента
- Скручивающее устройство
- Одна и та же кассета для круассанов с начинкой и без начинки
Быстрая очистка
- Возможна как влажная очистка кассеты, так и очистка в посудомоечной машине
- Гладкие поверхности выполнены из нержавеющей стали
- Устройство быстрого снятия натяжения ленты
Максимальная интеграция, максимальная интуитивность
- Следование рецептуре: централизованное управление обеспечивает быструю смену продукта на линии
- Сенсорный экран с RCC: интуитивно понятное управление даже для работников средней квалификации
Быстрота и точность
Надёжность и производительность
Cromaster работает точно, надёжно и очень продуктивно — благодаря нашему опыту в области производства круассанов. От гильотины с подвижным механизмом до приводного скручивающего устройства — все компоненты и процессы машины тщательно продуманы и протестированы в работе.
24 000
количество круассанов без начинки в час
- Возможность производства в 8 рядов
- 3000 круассанов в 1 ряду
10 000
количество круассанов с начинкой в час
- Возможность производства в 5 рядов
- 2000 круассанов с начинкой в 1 ряду
6 000
количество согнутых круассанов в час
- Возможность производства в 3 ряда
- 2000 изогнутых круассанов в 1 ряду
Мы пробудили в вас интерес?
Свяжитесь с нами. Мы будем рады проконсультировать вас и подобрать решение в соответствии с вашими производственными потребностями.
Представитель RONDO в вашем регионе
Идеально подходит для производства этих хлебобулочных изделий
С помощью Cromaster вы можете производить множество различных хлебобулочных изделий, включая следующие виды:
Сервисная поддержка RONDO
RONDO поможет поддерживать ваше производство в исправном состоянии — с помощью проверок работы оборудования и регулярного сервисного обслуживания, а также ремонта и своевременной поставки комплектов запчастей.
Сервисная поддержка RONDO в вашем регионе
Технические данные
Cromaster
| Рекомендуемое время работы | Многосменный режим работы |
| Ширина полотна теста | до 570 мм |
| Ширина ленты | 640 мм |
| Скорость конвейерной ленты | до 10 м/мин |
| Занимаемая площадь (Д×Ш×В) | 4485 – 5735 × 1555 × 1445 мм |
Возможные дополнительные функции
| - Комплексное программное управление системами оборудования при помощи мастер-функции |
| - Формовка багетов |
| - устройство для сгибания круассанов |
| - Прижимныеролики |
| - Дистанционное сервисное обслуживание |
Дополнительная информация
Дополнительные модели Cromaster
Аксессуары
С помощью аксессуаров RONDO вы можете адаптировать Cromaster к своим потребностям.
Дополняющие машины
Эти машины идеально подходят для Cromaster. С их помощью вы можете автоматизировать дальнейшие этапы своего производственного процесса.
Аналогичные машины
Эти машины также могут вас заинтересовать.
