BioBackHaus Leib

Одна линия для широкого ассортимента хлебной продукции

BioBackHaus Leib GmbH" - это семейное предприятие с 220 сотрудниками, 13 собственными магазинами и ежедневными поставками примерно в 150 магазинов. У нас была возможность пообщаться с г-ном Хансом Лейбом, владельцем компании, и г-ном Карстеном Фройденрайхом, руководителем производства/логистики, которые рассказали нам о своем опыте работы с RONDObot и новой линией Smart Bread Line.

Хотите узнать больше?

Профиль
BioBackHaus Leib

Профиль

Клиент: BioBackHaus Leib GmbH
Линия: Smart Bread Line
Эсплуатируюется с : 2023
Продукция: нарезанный, штампованный и формованный хлеб и булочки весом 50г - 600г
Производительность по тесту : до 1,000 кг/ч

Веб-сайт BioBackHaus Leib GmbH

Интервью

Интервью

Почему вы выбрали RONDO и хлебную линию SmartBreadLine?

Мы хотели выгодно позиционировать себя по сравнению с конкурентами, предложить большее разнообразие продукции, еще больше повысить качество и снизить нагрузку на сотрудников без ущерба для качества. В последние годы количество магазинов увеличилось, и мы посчитали необходимым инвестировать в систему, которая упростила бы работу наших сотрудников. Поэтому мы обратились к специалистам отдела продаж RONDO и, благодаря их поддержке, сделали выбор в пользу Smart Bread Line.

Мы производим широкий ассортимент изделий и можем быстро и надежно переходить от производства одного изделия к другому, чего не было раньше. Это фантастика!

Карстен Фройденрайх

Руководитель производства/логистики, BioBackHaus Leib GmbH (Германия)

Насколько машины RONDO улучшили ваши рабочий и производственные процессы?

Качество продукции значительно улучшилось с точки зрения объема и внешнего вида. Кроме того, "умная" хлебная линия позволяет нам производить 5-6 изделий за одно утро благодаря быстрой и легкой смене продуктов.

BioBackHaus Leib

Ганс Лейб, владелец BioBackHaus Leib GmbH

BioBackHaus Leib

BioBackHaus Leib производится широкий ассортимент изделий на линии SmartBread Line и Рондобот

BioBackHaus Leib

Карстен Фройденрайх, Руководитель производства/логистики

RONDO Success Story BioBackHaus

Смена пластин для ккругления Рондобота под разные размеры изделий осущетвляется полностью автоматически

RONDO Success Story BioBackHaus

Smart Bread Line - это бесстрессовая технология производства нарезанного, формованного и других видов хлеба.

RONDO Success Story BioBackHaus

BioBackHaus Leib GmbH

Что вам больше всего нравится в линии Smart Bread Line?

Работа с теста без масла в сочетании с низким использованием муки, легкая и простая очистка благодаря гладким поверхностям, а также стабильное качество продукции".

В чем преимущества работы с линией RONDO?

Линия Smart Bread Line - это система, которая полностью устраивает нас своей способностью производить хлеб и булочки благодаря своей гибкости, универсальности и простому и интуитивно понятному управлению. Еще одно преимущество - быстрая и легкая очистка. Кроме того, с помощью Smart Bread Line мы можем автоматически производить бауэрнкрусти и оливеншпиц - продукты, которые в противном случае нам пришлось бы изготавливать вручную.
 

Господин Лейб и господин Фройденрайх, спасибо, что уделили нам время!

Video BioBackHaus Leib GmbH

Упомянутое оборудовани и услуги

Упомянутое оборудовани и услуги

RONDObot Bread Moulder

RONDObot

RONDObot формирует одинаковые изделия круглой формы с высокой влажностью теста и открытой пористостью. Его секрет заключается в процессе Multi-Phase Rounding Process, который имитирует округление вручную. Таким образом, он обеспечивает превосходное качество продукции. Инструменты могут быть изменены автоматически.
Контактная информация отдела продаж

Мы заинтересовали вас?

Свяжитесь с нами. Мы будем рады проконсультировать вас и подобрать решение в соответствии с вашими производственными потребностями.

Представитель RONDO в вашем регионе United States

Peter Spinelli

Президент и генеральный директор RONDO North America