Одна линия для широкого ассортимента хлебной продукции
BioBackHaus Leib GmbH" - это семейное предприятие с 220 сотрудниками, 13 собственными магазинами и ежедневными поставками примерно в 150 магазинов. У нас была возможность пообщаться с г-ном Хансом Лейбом, владельцем компании, и г-ном Карстеном Фройденрайхом, руководителем производства/логистики, которые рассказали нам о своем опыте работы с RONDObot и новой линией Smart Bread Line.
Хотите узнать больше?
Профиль
Клиент: BioBackHaus Leib GmbH
Линия: Smart Bread Line
Эсплуатируюется с : 2023
Продукция: нарезанный, штампованный и формованный хлеб и булочки весом 50г - 600г
Производительность по тесту : до 1,000 кг/ч
Интервью
Почему вы выбрали RONDO и хлебную линию SmartBreadLine?
Мы хотели выгодно позиционировать себя по сравнению с конкурентами, предложить большее разнообразие продукции, еще больше повысить качество и снизить нагрузку на сотрудников без ущерба для качества. В последние годы количество магазинов увеличилось, и мы посчитали необходимым инвестировать в систему, которая упростила бы работу наших сотрудников. Поэтому мы обратились к специалистам отдела продаж RONDO и, благодаря их поддержке, сделали выбор в пользу Smart Bread Line.
Мы производим широкий ассортимент изделий и можем быстро и надежно переходить от производства одного изделия к другому, чего не было раньше. Это фантастика!
Насколько машины RONDO улучшили ваши рабочий и производственные процессы?
Качество продукции значительно улучшилось с точки зрения объема и внешнего вида. Кроме того, "умная" хлебная линия позволяет нам производить 5-6 изделий за одно утро благодаря быстрой и легкой смене продуктов.
Что вам больше всего нравится в линии Smart Bread Line?
Работа с теста без масла в сочетании с низким использованием муки, легкая и простая очистка благодаря гладким поверхностям, а также стабильное качество продукции".
В чем преимущества работы с линией RONDO?
Линия Smart Bread Line - это система, которая полностью устраивает нас своей способностью производить хлеб и булочки благодаря своей гибкости, универсальности и простому и интуитивно понятному управлению. Еще одно преимущество - быстрая и легкая очистка. Кроме того, с помощью Smart Bread Line мы можем автоматически производить бауэрнкрусти и оливеншпиц - продукты, которые в противном случае нам пришлось бы изготавливать вручную.
Господин Лейб и господин Фройденрайх, спасибо, что уделили нам время!
Упомянутое оборудовани и услуги
Мы заинтересовали вас?
Свяжитесь с нами. Мы будем рады проконсультировать вас и подобрать решение в соответствии с вашими производственными потребностями.
Представитель RONDO в вашем регионе
Peter Spinelli
Президент и генеральный директор RONDO North America