RONDO zeigt Dough-how auf der Südback

In Halle 7, Stand B11, präsentiert RONDO vom 22. bis zum 25. Oktober 2016 auf der Südback in Stuttgart hochwertige Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Feingebäck, Brot und Brötchen, Pizzen, Croissants und Donuts.

Unser Produktprogramm deckt die Anforderungen für den handwerklichen Bäcker bis hin zum industriellen Hersteller ab.

Dieses Jahr zeigen wir unter anderem eine multifunktionale Produktionslinie mit der mittlere und grosse Filialbäcker sowohl Feingebäcke, als auch Brötchen und Croissants herstellen können. Hierbei kommt die leistungsstarke Feingebäcklinie Starline zusammen mit der kompakten Croissantmaschine Cromaster zum Einsatz. Diese Lösung ist für den 24/7-Einsatz konzipiert und zeichnet sich durch ein modernes Hygienekonzept, einfachste Bedienung sowie niedrigen Energieverbrauch aus.

Zudem präsentieren wir die Brotmaschine Cut & Check für die Herstellung gewichtsgenauer Brote und Brötchen. Diese kompakte Maschine verarbeitet schonend alle Brotteige, vom weichen Ciabatta- oder Roggenteig bis hin zum festen Teig. Das zeitgesteuerte Präzisions-Wiegesystem stellt eine hohe Gewichtsgenauigkeit der Endprodukte sicher.

Die leistungsstarke elektronische Ausrollmaschine Compas HD, die bekannte elektronische Ausroll- und Langwirkmaschine Kombi sowie die kompakte Feingebäcklinie Polyline runden unser Spektrum auf der Südback ab.

Besucher können sich bei zahlreichen Live-Vorführungen von der Leistungsfähigkeit der Maschinen und Anlagen überzeugen.

Seit Jahrzehnten verfügt RONDO über Dough-how, eine einzigartige Kombination von Wissen und Erfahrung im Ausrollen und Formen von Teig. Daher lohnt sich ein Besuch bei RONDO in Halle 7, Stand B11 nicht nur wegen der leistungsstarken und innovativen Maschinen, sondern auch wegen der Möglichkeit, mit unseren Dough-how Experten über Gebäcke, Teige und Prozesse zu diskutieren.

Die kompakte Croissantmaschine Cromaster produziert gefüllte und ungefüllte Croissants in höchster Qualität.

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