酥点
从甜味和带馅到咸香和折叠 - 酥点有各种形状和大小。使用瑞士龙都的烘焙设备和工业生产线,您可以对各种类型的面团进行压薄和成形。
关于酥点
酥点的种类范围非常广泛。甜味酥点在早餐中很受欢迎,或可作为茶点食用。咸味品种作为一种快捷的外卖小吃非常畅销。无论是折叠、卷制、注馅还是撒料 - 瑞士龙都的成形生产线可将各种类型的面团加工处理成高产量和高品质的烘焙产品。
您的面团技术专家
酥点的特点
酥脆、蓬松、可口!
酥脆、细碎或蓬松如面包:瑞士龙都成形生产线可轻松加工处理不同类型的面团。
顺应发展趋势
市场对素食或无麸质酥点的需求持续上升。拥有瑞士龙都的酥类产品生产设备,可使您充分应对各种发展趋势。
各种形状和尺寸
无论是折叠、卷制、注馅还是撒料:瑞士龙都成形生产线可根据您的需求加工面团,生产出各种常见形状和尺寸的烘焙产品。
生产酥点的成形生产线
瑞士龙都提供匹配产量和自动化水平的设备来支持您的酥类产品生产,它们的共同点是高精度和高可靠性。 由于其模块化设计,瑞士龙都的生产线可根据您的特定需求进行配置。
手工型
- 80 - 100 克
- 150 公斤/小时
自动型
- 80 - 100 克
- 500 - 800 公斤/小时
工业型
- 80 - 100 克
- > 1 吨/小时
- 24 小时/365 天
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欢迎联系我们,我们乐意为您提供匹配需求的解决方案。
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酥点的基本类型
酥点几乎具有无限的创意空间。使用瑞士龙都的设备,您可以充分利用这一点,从以下基本类型开始。
冲压式酥点
圣诞面包、水果面包、人形小面包、乳酪面包
单层、双层或三层折叠酥点
香肠卷、香草棒、巧克力酥、burekas、熊掌、饺子、辫子酥、empanada、spandauer、猪耳朵、蝴蝶酥、plyushka
单卷或双卷酥点
蜗牛卷、撒葡萄干类、撒坚果类、肉桂和香草卷、俄罗斯辫子、甜面包花环、剪式装饰的糕点
夹心类酥点
带网格装饰的酥点:果馅饼
双层酥点:法式奶油酥盒、包馅饺子、辫子酥
编织类酥点
馅儿饼