RONDO Newsletter

Gentili partner, amici e lettori interessati,

Varietà e creatività dei prodotti da forno oggigiorno sono diventate quasi travolgenti sia nelle panetterie artigianali che nei supermercati, e non solo da noi in Svizzera. A complicare spesso la decisione di acquisto non interviene solo il vasto assortimento, ma anche un conflitto di interessi. Ovviamente mangiare dovrebbe essere sempre un momento di gusto e di piacere, ma il consumatore informato di oggi desidera allo stesso tempo nutrirsi nel modo più sano possibile. Ho notato, tuttavia, che questi due aspetti non entrano necessariamente in contraddizione.

Durante il mio primo viaggio in Africa per RONDO, un cliente mi ha insegnato una lezione importante. Broadway Bakery è una delle più antiche e più note panetterie del Kenya. Attualmente, per tutelare la salute, si sta impegnando a favore di un utilizzo moderato dello zucchero, sebbene di solito una dose in più di questi dolci cristalli bianchi giovi al gusto. Tuttavia, l'azienda trasforma abilmente questa presunta rinuncia in un vantaggio per i clienti con una strategia di marketing sapientemente studiata. “#BeSugarSmart” è il nome della campagna di Broadway Bakery che esorta perfino a trascorrere intere giornate senza alcun apporto di zucchero e che su Internet è diventata virale in tutto il Kenya. È evidente che il pregiudizio occidentale, tuttora diffuso, secondo il quale in Africa l'obiettivo principale è quello di nutrire sufficientemente le persone è superato ormai da tempo. Gli imprenditori più ingegnosi e responsabili (non solo in Kenya) abbinano il loro successo commerciale alla salute dei loro clienti: una svolta che ritengo straordinaria e degna di essere imitata.

Per maggiori informazioni su questo nuovo cliente RONDO e sugli sviluppi attuali, leggete la seguente newsletter. Vi auguro buona lettura.

Heinrich Thoma
Sales Director Export

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