Donuts y bollería frita
Los donuts entusiasmas a jóvenes y ancianos de todo el mundo. La variedad de rellenos, formas y decoraciones permite renovar este clásico una y otra vez. Gracias a las líneas para donuts de RONDO, los donuts de sus sueños se harán realidad, sea cual sea la variante.
Características de los productos de panadería y pastelería fritos
Tentadoramente ligera y esponjosa
Los donuts y los productos de panadería y pastelería fritos suelen caracterizarse por una textura blanda y esponjosa que proviene de masas muy hidratadas. RONDO procesa con cuidado estas bandas de masa, ofreciendo así la mayor calidad de producto posible.
Lista para cualquier moda
Con nuestras máquinas de RONDO, podrá procesar productos fritos con todo tipo de masas y con los rellenos más variopintos, incluso sin gluten y bajos en grasa.
Todas las formas y tamaños
Diseñe el donut adecuado para cualquier situación: desde Halloween hasta especiales de Navidad. RONDO permite procesar con cuidado masas hidratadas. Y sus creativas ideas de decoración completan el producto de calidad a la perfección.
Acerca de los donuts y la bollería frita
Los donuts tienen su origen en los Países Bajos, aunque crecieron en los EE. UU. Hoy en día, con sus creativas coberturas y rellenos, los donuts son delicias populares en muchos lugares. Con las líneas de donuts de RONDO, podrá troquelar prácticamente cualquier forma de bollo a partir de la banda de masa. Con las instalaciones de RONDO, además de donuts se pueden elaborar muchos otros bollos fritos como buñuelos.
Sus expertos en Dough-how
Alexander Weissbach
Jefe de Tecnología de Masa
Donas perfectas y otros productos fritos
¿Quiere empezar a producir donas? ¿O le gustaría llevar su producción de donas al siguiente nivel? No busque más. RONDO tiene la máquina de donas adecuada para panaderías de cualquier tamaño.
Máquinas para donuts y bollería frita
RONDO le ayuda también en su negocio con una máquina con la capacidad adecuada y el grado de automatización idóneo. Todas tienen en común una elevada precisión y una seguridad de proceso. Gracias a la estructura modular, es posible adaptar su línea RONDO exactamente a sus necesidades.
Artesanal
- 40 g (donut sin cobertura)
- 1200 pzas./h
Automatizado
- 40 g (donut sin cobertura)
- 11 000 - 12 000 pzas./h
Industrial
- 40 g (donut sin cobertura)
- 14 000 pzas./h
- > 700 kg/h
- 24 h/365 días
¿Hemos despertado su interés?
Póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de asesorarle sobre la solución que más se ajuste a sus necesidades.
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Tipos básicos de donuts y bollería frita
Los donuts y la bollería frita ofrecen un espacio creativo casi infinito. Con las instalaciones de RONDO, podrá sacarle el máximo partido, partiendo de las siguientes formas básicas.
Forma de anillo
Mini bola de donut
Forma de panecillo
Bismarck, mino bola de donut, berlina
Donut alargado
Mandazi
Formas especiales
Forma de manzana, corazón