Solutions automatisées RONDO pour la fabrication de produits de boulangerie

RONDO amène votre fabrication de produits de boulangerie à une gamme supérieure : Avec notre solution d’automatisation IIoT Solution, nous mettons en réseau vos lignes RONDO pour rendre votre production plus transparente, plus efficace et plus performante. RONDO IIoT solution simplifie aussi les processus lorsque le service Client doit intervenir.

RONDOconnect IIoT Bedienpanel
RONDO IIoT Solution
RONDO RONDOconnect IIoT für Teigausrollmaschinen

RONDO IIoT Solution

RONDO IIoT Solution est une solution IIoT (Industrial Internet of Things) mettant en réseau votre ligne de boulangerie. Elle mesure en continu les principales données de la machine, comme la charge de travail, le déroulement de la recette ou du nettoyage. Sur le tableau de bord clair et convivial, vous voyez ainsi en temps réel toutes les données importantes pour planifier efficacement votre production. Si vous nous en donnez l’autorisation, RONDO peut vous assister à tout moment à distance, rapidement et avec compétence, que ce soit pour un service ou pour optimiser vos recettes et vos processus de production.

Avantages et atouts

Avantages et atouts

RONDOconnect IIoT Grafik

Surveillance de l’exploitation

  • Transparence totale et traçabilité des principales données de production comme l’état des machines, l’historique des recettes, le niveau d’hygiène
  • Analyse de la production et des changements dans le processus, apparition d’erreurs
  • Optimisation de la production jusqu’à la maintenance préventive (preventive maintenance)

Accès à distance 24h/24 et 7j/7

  • Dans le réseau de l’exploitation : en continu et sur différents terminaux, présentation en temps réel des principales données de production
  • Sur chaque appareil, le même écran simple et convivial
  • Si vous nous en donnez l’autorisation : Accès à distance aux données de production en temps réel ainsi que télémaintenance et téléservice par RONDO

Augmentation de la productivité

  • Présentation en temps réel des données de production pour la planification et l’amélioration du déroulement quotidien de la production
  • Surveillance et analyse des données pour optimiser les recettes, la qualité des produits et les processus de production
  • Qualité élevée et constante des produits avec une réduction des arrêts de production grâce à la surveillance des protocoles d’hygiène
  • Moins de périodes d’immobilisation en cas de service : Prévention des cas de maintenance et détection et élimination plus rapides des sources d’erreur

Sécurité des données

  • Possibilité de connexion à d’autres réseaux et logiciels (ERP, MES)
  • Les données de production et autres données sensibles sont protégées et conservées sur le réseau de l’entreprise
  • Liaison VPN sécurisée pour le téléaccès (chiffrement 128 bits)
Contact

Vous voulez améliorer le rendement et les capacités de votre exploitation ?

RONDO vous aide à rendre votre fabrication de produits de boulangerie plus efficace et plus performante. Nous nous ferons un plaisir de discuter avec vous des possibilités de faire évoluer votre production ou de mettre en place un concept global d’automatisation de la boulangerie.

Votre interlocuteur rondo local USA

Alberto Salin

Gestionnaire Grands comptes Industrie