Donuts et produits de boulangerie frits

Les beignets réjouissent petits et grands dans le monde entier. La diversité des fourrages, des formes et des décorations permet également de jouer et rejouer avec ce classique. Grâce aux lignes RONDO, réalisez le beignet de vos rêves, quel qu’il soit.

RONDO Mood Donut

Donuts et produits de boulangerie frits

Atouts

Les atouts des produits de boulangerie frits

RONDO Mood Donut

Séduisants, légers et aérés

Donuts et produits de boulangerie frits se caractérisent par leur structure souple et aérée fabriquée à partir des pâtes très hydratées. RONDO transforme ces bandes de pâte en douceur, offrant ainsi une qualité de produit inégalée.

RONDO Donuts

Prêt pour toutes les tendances

Avec nos machines RONDO, vous pouvez transformer des pâtisseries frites de tout type de pâte et avec les garnitures les plus diverses, même sans gluten ou avec moins de matières grasses.

RONDO Verschiedene Donuts

De toutes formes et de toutes tailles

Créez un beignet pour chaque occasion, spécialement pour Halloween ou Noël. RONDO garantit le traitement en douceur des pâtes hydratées. Et vos décorations créatives complètent parfaitement ce produit de qualité.

Contact - Dough-how Services

À propos des donuts et des produits de boulangerie frits

Nés aux Pays-Bas, les donuts ont cependant pris leur essor aux États-Unis. Aujourd’hui, les donuts avec leurs garnitures et leurs fourrages créatifs font partie des friandises les plus appréciées un peu partout. Avec les lignes de donuts RONDO, vous pouvez découper presque toutes les formes de pâtisserie dans la bande de pâte. Outre les donuts, les installations RONDO permettent de réaliser de nombreuses autres pâtisseries frites, comme les beignets.

Vos experts Dough-how USA

Alexander Weissbach

Responsable Dough Technology

Machines et lignes

Machines à donuts et autres produits de boulangerie frits

RONDO vous assiste aussi dans votre production avec une machine de la bonne capacité et avec le degré d’automatisation approprié. Toutes ont en commun une grande précision et une sécurité maximale des processus. Avec sa conception modulaire, votre ligne RONDO peut s’adapter exactement à vos besoins.

RONDO Rondostar-Cutomat 5000 Elektronische Teigausrollmaschine mit Schneidestation

Artisanal

  • 40 g (beignet sans garniture)
  • 1 200 unités/h
RONDO Smart Donut Line

Automatique

  • 40 g (beignet sans garniture)
  • 11 000 - 12 000 unités/h
RONDO ASTec Donut Linie

Industrielle

  • 40 g (beignet sans garniture)
  • 14 000 unités/h
  • > 700 kg/h
  • 24 h/24 et 365 jours/an 
Contact - Ventes

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N’hésitez pas à nous contacter. Nous vous aiderons à trouver la solution adaptée à vos besoins.

Votre interlocuteur rondo local USA

Peter Spinelli

Président et & Directeur général RONDO North America

Variétés de biscuits

Bases types pour donuts et autres produits de boulangerie frits

Les donuts et pâtisseries frites laissent une liberté presque infinie à la créativité. Avec les installations RONDO, vous pouvez l’exploiter pleinement, en partant des bases types suivantes.

RONDO Donut mit Streusel

Donut

Mini-donut

RONDO Berliner Bismarck Donut

Beignet

Bismarck, Mini Donut Ball, Berliner

RONDO Langer Donut

Beignet long

Mandazi

RONDO Herz Donut

Formes spéciales

En forme de pomme ou de cœur