Lignes industrielles ASTec

Les lignes industrielles ASTec RONDO sont conçues pour satisfaire les critères d’hygiènes les plus stricts. Fonctionnant 24 heures sur 24, elles allient de manière unique traitement délicat de la pâte et précision maximale. Elles sont compatibles avec les installations en amont et en aval.

RONDO ASTec Industrielinien
RONDO ASTec Bread Line Brotherstellung industriell

ASTec Bread Line

L’ASTec Bread Line pose de nouveaux jalons dans la fabrication industrielle de pains et petits pains. Elle transforme toutes les pâtes à pain, y compris les pâtes molles et hautement hydratées, en une bande de pâte homogène sans stress, sans farine ni huile.
RONDO ASTec Croissant Line Croissantherstellung industriell

ASTec Croissant Line

Avec l’ASTec Croissant Line, vous produisez une grande variété de croissants. Elle est remarquable par son système d’enroulement breveté, le positionnement précis des pointes de croissants et le nettoyage humide sans vide.
RONDO ASTec Pizza Line Pizzaherstellung industriell

ASTec Pizza Line

L’ASTec Pizza Line accélère et perfectionne votre production de pizzas et de produits à base de pizza. Modulaire, elle donne à votre pâte à pizza la forme et la structure qui seront votre signature.
RONDO ASTec Donut Linie

ASTec Donut Line

Avec l’ASTec Donut Line, fabriquez efficacement des beignets merveilleux de qualité supérieure. De toutes sortes et de toutes tailles : le poinçonnage donne une forme parfaite aux pâtons.
RONDO ASTec Pastry Line Feingebäckherstellung industriell

ASTec Pastry Line

L’ASTec Pastry Line maximise la diversité de votre fabrication de viennoiseries. Modulaire, elle s’adapte de façon exacte et flexible à votre production et son système de changement d’outils rapide garantit une productivité accrue.
RONDO Midos

MIDOS – Multiple Industrial Dough System

Le formeur de bandes de pâtes RONDO est équipé d’un système de rouleaux spéciaux fonctionnant sans huile ni farine. En version ASTec, MIDOS satisfait les critères d’hygiène les plus stricts.

Les atouts des lignes RONDO ASTec

RONDO ASTec Croissant Line Croissantherstellung industriell Detailbild

Fiable et hygiénique

  • ASTec satisfait les normes d’hygiène les plus strictes
  • Maintenance simple et nettoyage rapide
  • Matériaux et composants haut de gamme
  • 2 versions disponibles : ASTec D pour nettoyage à sec et ASTec W pour le nettoyage humide
RONDO ASTec Bread Line

Convivialité grâce au RONDO Control Concept

  • Commande intuitive par grands symboles
  • Présentation efficace de toutes les données importantes dans un même écran
  • Compte-rendu automatique avec Nettoyage (pour le contrôle)
  • Meilleure productivité et réduction des erreurs grâce à la commande facile
RONDO Teigbandformer Midos

Une pâte meilleure pour des produits de boulangerie meilleurs

  • MIDOS permet le travail en douceur de la pâte
  • Garantie de production de pâtons homogènes et identiques
  • même pour les pâtes très hydratées avec longues périodes de repos