Industrielle Backwarenproduktion mit RONDO

Backwarenhersteller weltweit vertrauen auf die Industrielinien von RONDO. Jede Anlage entwickeln und konstruieren wir abgestimmt auf Ihre Produktionsvorgaben. So erhalten Sie eine unabhängige Lösung, die sich upstream wie downstream nahtlos in die Produktionslinie einfügt.

RONDO ASTec Industrielinien
Single Purpose

Single Purpose – für konstant hohe Produktqualität

Die industrielle 24/7-Backwarenproduktion im Mehrschichtbetrieb stellt höchste Anforderungen an Präzision, Effizienz und Konstanz. Die Single Purpose Industrielinien von RONDO sind unsere Antwort auf diese komplexen Herausforderungen und werden von uns auf die Bedürfnisse Ihres Betriebs massgeschneidert.

Präzision und Produktivität

Der einzigartige MIDOS Teigbandformer von RONDO verarbeitet den Teig besonders schonend zu einem perfekt gleichmässigen Teigband. Das Ergebnis sind gewichtsgenaue Teiglinge, die eine äusserst konstante Backwarenproduktion ermöglichen. Die intuitive Bedienung durch das RONDO Control Concept (RCC) verhindert Bedienfehler und trägt ebenfalls zur gleichbleibenden Produktqualität bei höchster Produktivität bei.

Optimale Hygiene dank ASTec

Mit dem von RONDO entwickelten, 10 Punkte umfassenden ASTec-Standard erfüllen unsere Industrielinien höchste Hygieneanforderungen. Zudem sind alle ASTec-Industrielinien auf eine Nassreinigung ausgelegt.

Kontakt

Mehr Effizienz und Kapazität für Ihren Betrieb?

RONDO unterstützt Sie dabei, Ihre Backwarenproduktion effizienter und leistungsfähiger zu machen. Gerne besprechen wir mit Ihnen die Möglichkeiten, Ihre Produktion zu skalieren oder ein gesamtheitliches Bakery-Automation-Konzept zu erstellen.

Ihr lokaler RONDO Ansprechpartner USA

Alberto Salin

Key Account Manager Industry

Herausforderungen und Chancen
RONDO CS

Herausforderungen und Chancen

Konstante Produktqualität und Kostenreduktion bei wechselndem Personal sind zentrale Themen in der industriellen Backwarenproduktion. Dabei definiert jeder Konzern Qualität für sich anders. Wichtig ist, dass die Produkte stets exakt nach Vorgaben die Linie verlassen: gewichtsgenau und präzise. Industrielinien laufen 24/7 und mit Mehrschichtbetrieb als Standard. Auch müssen sie höchsten Hygieneanforderungen genügen. Servicearbeiten und Upgrades sind komplex – Betriebsunterbrüche kosten Geld.

  • Passende Partner Upstream und Downstream
  • Topqualität bei Schichtwechsel oder unerfahrenem Personal
  • Kostenreduktion durch höhere Automatisierung und Kapazitätssteigerung
RONDO Croissants zweifarbig

Entwicklungsmöglichkeiten

Die Welt der Backwaren ist im ständigen Wandel: Neue Food Trends, wie glutenfreie oder vegane Ernährung oder Take-away Snacks prägen den Markt und eröffnen interessante Potenziale für neue Produkte. Aber auch neue Märkte können erschlossen werden und halten Wachstumschancen bereit.

  • Wachsen in weiteren Märkten
  • Gleichbleibende Produktqualität
  • Neue Trends wie Gluten-free für Erfolgsprodukte