Принципы ASTec
Все линии ASTec (Advanced Sanitary Technology) разработаны в соответствии с самыми высокими санитарно-гигиеническими требованиями. Благодаря высококачественным материалам и продуманной для доступа конструкции, очистку линии проводить быстро и удобно.
Принципы ASTec
1. Совместимые материалы
Используемые материалы разрешены для применения в хлебопекарной отрасли, безопасны для окружающей среды и поддаются очистке химическими моющими средствами.
2. Без ниш
Без каких-либо вмятин, щелей, коррозии, зазоров, углублений и открытых швов. Все сварные швы гладкие.
3. Удобство для доступа и осмотра
Все технические элементы линий легко доступны для очистки, проведения технического обслуживания и осмотра.
4. Без образований каких-либо отложений
На линии отсутствуют ниши, в которых могли бы скапливаться влага, остатки муки или теста. Продуманно расположенные дренажи препятствуют накоплению остатков жидкости.
5. Герметичные полости
Полости отсутствуют или уплотнены.
6. Разделение процессов
На линии, где это возможно, рабочие процессы разделены во избежание загрязнения и предотвращения вмешательства в процесс производства изделий.
7. Очистка
Очистка линии производится в соответствии со стандартами GMP (Ассоциация производителей бакалейной продукции) и другими стандартами качества, и её можно контролировать с помощью учётных программ.
8. Методы очистки
Методы очистки линии оптимальны, эффективны и протоколируются для учёта. Используемые химические вещества одобрены для применения в пищевом производстве.
9. Соответствие санитарно-гигиеническим требованиям
- При соблюдении условий эксплуатации санитарно-гигиеническое состояние линии будет на высоком уровне.
- Элементы управления, такие, как кнопки и переключатели, сконструированы таким образом, чтобы ни твёрдые, ни жидкие загрязнения туда не попадали.
- Конструкция машины совместима с другим хлебопекарным оборудованием, системами электропитания, подачи воды, сжатого воздуха и пара.
Мы пробудили в вас интерес?
Свяжитесь с нами. Мы будем рады проконсультировать вас и подобрать решение в соответствии с вашими производственными потребностями.
Представитель RONDO в вашем регионе
Сервисная поддержка RONDO
RONDO поддерживает ваше производство в исправном состоянии — с помощью проверок и регулярного сервисного обслуживания, а также ремонта и поставки комплектов запчастей.
Сервисная поддержка RONDO в вашем регионе