Compas 4.0: Революционно новая тестораскаточная машина
Новые параметры настройки, более высокая эффективность и повышенное удобство для пользователя
В отличие от всех других представленных на рынке тестораскаточных машин, имеющих только один центральный привод и один редуктор, тестораскаточная машина Compas 4.0 оснащена четырьмя независимыми приводами для транспортерных лент и валков. В результате мы получаем следующие преимущества:
-
Compas 4.0 раскатывает тесто легко и бережно. Это необходимое условие для получения равномерно раскатанных полотен теста и производства кондитерских изделий одинакового веса и размера.
-
Благодаря индивидуально регулируемым скоростям подачи, выгрузки и вращения валков процесс раскатки может быть оптимально настроен в соответствии с типом теста. Это означает, что Compas 4.0 может автоматически также раскатывать очень тонкое тесто, которое раньше можно было обрабатывать только вручную.
Эффективность и удобство в использования качественно нового уровня
Compas 4.0 легко справляется с блоками теста весом до 20 кг. Более быстрый и, в то же время, более бережный процесс раскатки теста значительно снижает эксплуатационные расходы. Это способствует повышению эффективности в двузначном процентном диапазоне по сравнению со стандартными тестораскаточными машинами. Революционная система управления i-Touch делает работу с электронной тестораскаточной машиной Compas 4.0 простой и безопасной с самого начала даже для операторов невысокой квалификации.