Rondostar 5000 : La nouvelle génération
La Rondostar 5000 est votre partenaire fiable pour la laminage de la pâte. Son écran tactile robuste est aussi facile à utiliser qu'un smartphone et son processus de laminage garantit des bandes de pâte uniformes à tout moment.
La 5è génération du Rondostar 5000 est disponible en trois variantes (Expert, Pro et Basic) ainsi qu’en version Cutomat avec station de découpe double. La machine est équipée d’une commande i-Touch révolutionnaire. Elle permet, même aux opérateurs inexpérimentés, de travailler dès le début simplement et en toute sécurité. Avec l’« Assistant Programme », vous pouvez créer vos séquences de laminages en seulement quatre clics.
Polyvalent, résistant et efficace
Le Rondostar 5000 est idéal pour le laminage de pâtes feuilletée, danoise et levée. Il peut transformer aussi bien les pâtons que les bandes de pâte. Les courbes du rouleau de réduction uniques en leur genre RONDO garantissent le déroulement extrêmement délicat du processus de laminage. Ses surfaces lisses en acier inoxydable facilitent particulièrement le nettoyage du Rondostar 5000. Aucune niche susceptible de laisser s’accumuler les salissures. Les grandes tôles réceptrices de farine assurent la propreté du sol.
Le Rondostar 5000 offre tout ce dont une boulangerie a besoin aujourd’hui : De nombreuses possibilités d’utilisation, une fiabilité élevée et durable une commande facile et des bandes de pâte régulières.