Il nuovo avvolgitore multiplo di RONDO
RONDO continua a perfezionare anche i prodotti già collaudati. Per questo è in arrivo sul mercato una nuova generazione di avvolgitori multipli. Il nuovo design è più sicuro, più igienico e più efficiente di sempre.
Opzioni di impostazione avanzata – Ancor più flessibilità
Il nuovo avvolgitore multiplo supporta nella produzione di prodotti da forno a due, tre o quattro file. La velocità di avvolgimento del prodotto sarà regolabile di serie. Sarà quindi possibile utilizzare questo accessorio da entrambi i lati nella direzione di marcia del tappeto trasportatore della macchina da forno. La posizione e l'angolo dei rulli possono essere regolati individualmente. Gli indicatori di posizione incisi aiutano a lavorare con particolare precisione. La flessibilità nella produzione di prodotti da forno è quindi ancora maggiore.
La vecchia e la nuova generazione di avvolgitori multipli a confronto
I vantaggi di passare al nuovo prodotto
L'avvolgitore ottimizzato è il fulcro del nuovo avvolgitore multiplo. Per semplificare l'avvolgimento dell'impasto, è disponibile un dispositivo di pre piegatura. L’avvolgitore e il dispositivo di pre piegatura possono essere posizionati liberamente sulla Eco-, Poly- o Starline grazie a un sistema di fissaggio rapido. Anche senza l'ausilio per l'avvolgimento, con il nuovo avvolgitore multiplo è possibile ottenere la stessa eccellente qualità di prodotto del modello precedente. Tutte le parti che entrano in contatto con l'impasto possono essere rimosse dal sistema premendo un pulsante, senza bisogno di utensili. Ciò accorcia enormemente i tempi di pulizia di questo accessorio.
Le seguenti caratteristiche del prodotto contribuiscono a garantire uno standard igienico particolarmente elevato nella produzione di pasticceria:
- gli elementi rimovibili sono ovviamente realizzati con materiali approvati per il contatto con gli alimenti
- L'azionamento dell'unità ora si trova accanto al tappeto trasportatore
- Non vi sono catene, ma cinghie in plastica che assicurano il trasferimento dell'energia cinetica ai rulli
Indicazioni chiare garantiscono una maggiore efficienza nella lavorazione della pasta
Ciò consente di poter contare sulle più recenti tecnologie nella lavorazione dell’impasto
Dopo una fase di progettazione e sviluppo di successo e test approfonditi, questo prodotto è pronto per essere utilizzato su larga scala. Siamo convinti che il nuovo avvolgitore multiplo migliorerà ulteriormente la lavorazione dell'impasto nelle panetterie e nella produzione industriale di prodotti da forno. Se anche voi volete beneficiare dei vantaggi del nuovo avvolgitore multiplo, non esitate a contattare RONDO. L'Area Sales Manager locale sarà lieto di rispondere alle vostre domande sulle macchine da forno RONDO o di fornirvi direttamente un preventivo.
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