Rondostar
El secreto de la laminadora Rondostar es su extraordinaria flexibilidad. Está disponible en dos versiones, en una subestructura flexible o con una subestructura rígida.
Puntos fuertes de la laminadora Rondostar
Extraordinaria fiabilidad
- Laminado de bloques de masa y plegado de bandas de masa
- Laminado y enrollado cuidadosos
- Enharinado perfectamente dosificado y preciso
- Inversión fiable
- Pueden implementarse correcciones diarias de manera fácil y rápida
Diseño robusto
- Construcción de acero inoxidable
- Fabricada en Suiza
- Varias horas de pruebas de resistencia en fábrica
Funcionamiento sencillo
- Fácil de usar, incluso para personal no cualificado
- Programas predeterminados preinstalados
- Pantalla táctil en color
- Símbolos independientes del idioma
- Posibilidad de realizar ajustes temporales
Excelentes propiedades de higiene
- Limpieza fácil y rápida
- Superficies lisas de acero inoxidable de alta calidad
- Solo materiales homologados para uso alimentario
- Los fuertes rascadores proporcionan rodillos limpios
- Desmontaje del rascador, el enharinador y las bandejas receptoras sin herramientas
Alto nivel de seguridad
- Circuito de seguridad eléctrico de dos canales
- Cubiertas en los rodillos y otras piezas móviles
Su laminadora reversible básica y robusta
La Rondostar puede personalizarse para cubrir sus necesidades concretas
Con la Rondostar, puede escoger entre dos variantes: una más flexible con mesas plegables o una más robustas con una subestructura rígida.
También hay muchas otras opciones interesantes que pueden seleccionarse para adaptar la máquina a sus requisitos.
¿Hemos despertado su interés?
Póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de asesorarle sobre la solución más adecuada a sus necesidades.
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Idónea para productos horneados
Con la laminadora Rondostar 5000, puede elaborar una amplia variedad de productos horneados. Encontrará más información en las páginas de pastelería:
Servicios y soporte RONDO
RONDO mantiene su línea de producción en funcionamiento mediante inspecciones y revisiones periódicas, llevando a cabo las reparaciones necesarias e instalando kits de repuesto.
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Datos técnicos
Rondostar
Datos básicos
| Variante | Máquina independiente con mesas plegables, acero inoxidable |
| Tamaño del bloque de masa | 15 kg |
| Capacidad | 230 kg/h |
| Tiempo de funcionamiento recomendado | diseñada para funcionamiento en 2 turnos |
| Velocidad de laminado | 80 cm/s |
Dimensiones del modelo con mesa plegable
| Ancho de la cinta transportadora | 640 mm |
| Ancho útil de la cinta transportadora | 600 mm |
| Distancia entre rodillos | 0,2 - 45 mm |
| Requisitos de espacio en la posición de trabajo (L×An) | 3095, 3625 o 3700 x 1255 mm (bandejas receptoras desplegadas) |
| Requisitos de espacio en la posición de reposo (L×An) | 1730, 2050 o 2900 x 1255 mm |
Dimensiones del modelo con subestructura fija
| Ancho de la cinta transportadora | 640 mm |
| Ancho útil de la cinta transportadora | 600 mm |
| Distancia entre rodillos | 0,2 - 45 mm |
| Requisitos de espacio en la posición de trabajo (L×An) | 3755 x 1255 mm |
| Requisitos de espacio en la posición de reposo (L×An) | - |
Más información
Accesorios
Con los accesorios de RONDO, podrá configurar la Rondostar para adaptarla a sus necesidades particulares.
Máquinas complementarias
Estas máquinas son el complemento perfecto para la Rondostar. Puede usarlas para automatizar otros pasos de su proceso de elaboración.
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