Industrielle Backwarenherstellung

Um die Produktion so zu steigern, dass sie den Anforderungen grosser Kunden gerecht wird, braucht es mehr als nur Schnelligkeit – es braucht einen Partner, der die Herausforderungen von Grossaufträgen versteht. Mit RONDO profitieren Sie von der Prozesssicherheit und der technischen Kompetenz, die erforderlich sind, um jeden Auftrag mit 100-prozentiger Konstanz zu erfüllen.

Ihre Herausforderungen

Als Key-Account-Produzent müssen Sie sich täglich mit hohen Anforderungen auseinandersetzen:

📅 Strenge Lieferfristen – Enge Logistikpläne lassen keinen Spielraum für Fehler; die Produktion muss perfekt abgestimmt sein, um Vertragsstrafen zu vermeiden.

📊 Absolute Standardisierung – Grosskunden (wie Schnellrestaurantketten) verlangen eine identische Produktqualität bei jeder Charge, unabhängig von Schicht oder Bediener.

📈 Plötzliche Volumenspitzen – Die Notwendigkeit, die Produktion für saisonale Werbeaktionen oder neue Produkte schnell hochzufahren, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

🛡️ Risiko von Ausfallzeiten – In einem Umfeld mit hohen Produktionsvolumina gefährdet jede Minute technischer Ausfallzeit wichtige Lieferverträge und Margen.

📝 Audit-fähige Transparenz – Ständiger Druck, lückenlose Dokumentation bereitzustellen und die höchsten Lebensmittelsicherheitszertifizierungen (IFS, BRC) zu erfüllen, die von globalen Kunden gefordert werden.

Effizient, flexibel, schnell: Die RONDO ASTec-Industrielinien

Unsere Lösungen

Mit RONDO sichern Key-Account-Hersteller ihre Produktionskette und schützen ihre Margen:

⚡ Robuste Zuverlässigkeit – Produktionslinien aus industrietauglichen Materialien, ausgelegt auf maximale Betriebszeit und reibungslosen 24/7-Betrieb unter hoher Belastung.

📦 Zuverlässige Prozessleistung – Präzise positionierte Teigstücke, die einen unterbrechungsfreien Betrieb Ihrer nachgelagerten Hochgeschwindigkeits-Verpackungs- oder Gefrieranlagen gewährleisten.

🖥️ Digitales Rezeptmanagement – Fortschrittliche Steuerungssysteme, die sicherstellen, dass jedes Produkt exakt nach Spezifikation hergestellt wird, und eine 100-prozentige Reproduzierbarkeit über alle Linien hinweg garantieren.

🛠️ Globales Servicenetzwerk – Schnelle Support-Reaktion und hohe Ersatzteilverfügbarkeit, damit Ihre Produktion im Zeitplan bleibt und Ihre Liefertermine eingehalten werden.

🧪 Skalierungskompetenz – In unseren Dough-how-Centern helfen wir Ihnen, handwerkliche Prototypen in stabile, grosstechnische Produktionsprozesse umzusetzen.

Wir unterstützen Sie gerne bei der Skalierung Ihrer Backwarenproduktion

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Die RONDO ASTec Croissant-Linie ist eine hochpräzise und hochproduktive Anlage. Sie ist einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und wartungsarm.

Enrico Bellani

Betriebsleiter, Forno d’Asolo SpA (Italy)