Abwieger 7000
Der RONDO Abwieger 7000 teilt Teig in gleichmässige Stücke und beschickt eine nachfolgende Aufarbeitungsmaschine. Er ist mit einem zweistufigen, ölfrei arbeitenden Teilungssystem ausgestattet. Dieses gewährleistet höchste Qualität und Gleichmäßigkeit für unterschiedlichste Teigarten.
Die Stärken des Abwieger 7000
Schonend und gewichtsgenau
- Höchste Qualität und Gleichmässigkeit
- Steigende Umsätze dank besserem Endprodukt durch schonende Teilung
Ölfreies Teilungssystem
- Clevere Kombination aus Edelstahl und Techno-Kunststoff
- Ölfrei: Teig hat keinen Kontakt zu Trennöl
- Hohe Einsparungsmöglichkeiten
- Geringer Reinigungsaufwand
Produktvielfalt
- Unglaubliche Produktvielfalt
- Für fast jede Teigart: z.B. Weizen-, Roggenmischteige bis zu 80/20, (süsse) Hefeteige, glutenfreie Teige mit einer Teigausbeute von 145 bis 180
Einfache Bedienung
- Touchscreen mit Stückzähler und Abschaltautomatik
- Leicht einstellbarer Teilungsdruck
- Modell 7500 mit vollautomatischer Rezeptverwaltung
Schnelle Reinigung
- Ausführung im Hygienic Design
- Alle Metallteile mit Teigberührung aus hochwertigem Edelstahl
- Trichter teilweise abkippbar
- Mehlstreuer abnehmbar
Flexibel
- Passgenaue Beschickung der RONDO BrotStar 3000 oder Fremdmaschinen
- In Linie oder über Eck platzierbar
- Zweigeteiltes Auslaufband für ein- oder zweireihige Produktion
- Gewichtsbereiche von 100 - 2'800 g
Bis zu 3000
Brote pro Stunde
Pro Reihe lassen sich bis zu 1500 Stück pro Stunde herstellen.
100 – 2800 g
Gewichtsbereich
Der Abwieger 7000 produziert 1-reihig Teigstücke zwischen 200 bis 2800 g sowie 2-reihig zwischen 100 bis 1200 g.
2 Modelle
zur Auswahl
Hinsichtlich Kapazität und Teigverarbeitung sind beide Modelle identisch. Beim Basismodell 7100 wird das Teiggewicht über ein Handrad eingestellt, während dies beim Modell 7500 die vollautomatische Rezeptsteuerung übernimmt. Zusätzlich verfügt dieses Modell über ein grösseres und drehbares Bedienpanel, eine motorisierte Abwiegekammer und das Gehäuse ist komplett aus rostfreiem Edelstahl.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Melden Sie sich bei uns. Wir beraten Sie gerne, welche Lösung zu Ihren Bedürfnissen passt.
Ihr lokaler RONDO Ansprechpartner
RONDO Service & Support
RONDO sorgt dafür, dass Ihre Produktion läuft – mit Inspektionen und regelmässiger Wartung, aber auch mit Reparaturen und Ersatzteilen.
Ihr lokaler RONDO Ansprechpartner
Candice Lantigua
Service Administrator
Technische Daten
Beide Modelle
| Auslaufband in Linie | 2-reihig, Länge 900 mm (optional 1400 mm) |
| Ausbringung | 1-reihig: bis 1'500 Stk / h 2-reihig: bis 3'000 Stk / h |
| Gewichtsbereich | 1-reihig: 200 - 2'800 g 2-reihig: 100 - 1'200 g |
| Mehlstreuer | XL, abnehmbar |
| Stückzähler | ja |
| Trichtergrössen | 80 kg, 200 kg, 280 kg |
Modell 7100
| - Gehäuse: Lackiert / rostfreier Edelstahl - Bedienung: M-Touch Screen, nicht drehbar - Teiggewichteinstellung über Handrad - Empfohlen für 1-Schichtbetrieb |
Modell 7500
| - Gehäuse: rostfreier Edelstahl - Bedienung: XL-Touch Screen, drehbar - Vollautomatische Rezeptsteuerung inkl. Teiggewichteinstellung - XXL-Ausstattungspaket - Memory-Pack u.a. mit USB-Schnittstelle, motorisierte Abwiegekammer - Auslaufrichtung links bzw. rechts möglich - Empfohlen für 2-Schichtbetrieb |
Ergänzende Maschinen
Diese Maschinen passen optimal zum Abwieger 7000. Mit ihnen automatisieren Sie weitere Schritte Ihres Herstellungsprozesses.